作者：赵瑜

索书号：I267/2020 

ISBN：9787555909361 

馆藏位置：东校区图书阅览室

内容简介: 食物是一种载体，它带给我们温饱的同时，也带来某种观念。而这种通过食物带来的观念，是柔软的，是温和的，同时，也是深情的。作者打捞一代中国人的面食记忆，记录制作空心挂面的传统匠人的日常生活，深情凝望与面食有关的人生与精神世界，还原与面食有关的历史和记忆，既富有人文底蕴，又有向传统文化寻根的意味。